2013年10月21日 星期一

【書評】成為第一隻跳入水中的企鵝


「2008年春天,在熙熙攘攘的台北街頭,有一間特別隱密的茶館,它沒有招牌、沒有菜單,一眼望去店內喝茶的客人也只有零星幾桌,而且路過的行人似乎也沒注意到這間茶館的存在,彷彿這間茶館不存在一般,其實這是一間私人茶館,只有熟客才擁有在此品茗及接待客人的特殊待遇,我當初就是因為赴約才知道有個融合虛實衝突的地方,也導因於這場飯局,才讓如今的金融產業發生如此劇烈的變動。我還記得......」by BossFly 

之前在念MBA時,很常使用Case Study的方式來進行討論,透過實務上的真實案例來跟課堂上的理論相互結合,這樣的練習就是為了不讓學術淪為孤唱獨角戲的角色。

而這樣的方式不僅讓學生更能徹底了解實務界到底發生了什麼事情,也能讓學生更能了解原來學術的理論也可以是一項有威力的工具,所以即使到了現在,我也很常透過HBR之類的雜誌來看看各式個案故事,不僅可以了解不同產業的狀況,還能練習如何能像柯南一樣帥氣的破案。 

這本書是由日本的商業出版集團,集結多年在雜誌上刊登各式企業的案例集結而成,面對這樣蒐集產業精彩個案的書籍,對我來說,擁有絕對難以抵抗的魅力,每當我們融入故事的情境之中,我們就能想像自己是故事的主角,當我們面對這樣的難題,我們該如何地解決,而在遊歷完別人的故事情境後,我們也要同時思考到底這樣的情境有沒有值得我們效法的,好讓我們能Take Away。

以其中麒麟啤酒的個案故事提出我的看法,跟大家分享: 

麒麟無酒精啤酒
「在傾聽消費者意見加上酒駕法令的修法之後,讓麒麟啤酒不得不思考開創新的產品,來因應不同的需求,因為他們了解唯有面對消費者的意見才能開創市場的新價值,也因此領先業界,獨創無酒精啤酒,讓我們即使要開車,也能暢快的飲用啤酒,也因此在推出市場後,一個月內即銷售超過一百六十萬箱,導致在市場上供不應求。」

抓緊修法契機
在推出前無酒精啤酒時,剛好遇上更嚴格的酒駕法令,讓原本已推出低酒精啤酒的銷量也停滯不前,面對這個機會,內部積極的開會討論,認為應該要好好地把握這次難得的機會,也能藉由這次的修法契機,創造不同的消費市場。 

面對不同的消費者意見
在之前推出低酒精啤酒的時候,常常會接到消費者的詢問,關於喝多少才會超標,以至於不超過法定的酒駕標準,有鑑於此,麒麟啤酒了解,這樣的消費者疑慮,並不會因為酒精含量較低而降低,也因此他們重視這些消費者的意見,特別研發出無酒精濃度,但仍有啤酒風味的飲料,最後也選擇在高速公路的休息站招開記者會,藉由強烈的形象突顯無啤酒飲料絕對符合法令的規定,也因此成功創造話題。 

精準的產品定位
當面對不同的消費者意見,就必須思考在現有市場上,是不是仍有另一群消費者正在期待著我們的改變,麒麟啤酒面對那群擔心酒精超標,且希望暢飲啤酒的消費族群,大膽為這群消費族群開創出全新的產品,不僅讓這群消費者大大滿意,更引起其他消費族群的注意,也因此開創更耀眼的業績。

成為第一隻跳入水中的企鵝
作者:日經情報戰略
出版社:寶鼎
出版日期:2013年07月25日


( Photo via JD Hancock , CC License)

                   
蒼蠅頭一年來不間斷地分享自己的創業經驗,也讀了許多的商業書籍,在部落格成立滿周年的這個時間,蒼蠅頭決定將這一年來所分享過的、讀過的精選書籍拿出來與大家分享,而每一本書籍的拍賣所得,也將全數捐出給公益團體。希望這樣的行為能夠拋磚引玉,讓更多的人一起響應公益